Rührmaschine 10 Liter
Planetenrührwerk 10l - Knethaken, Flachrüher, Besen, elektronische Geschwindigkeitsregelung, Gehäuse Edelstahl - ohne Aufstecknabe. Professionelle Rühr- und Schlagmaschine mit allen Grundfunktionen: Kneten aller Teigarten, Rühren von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und Saucen.
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Lieferung mit Knethaken, Bischof, Schneebesen und Rührschüssel für 10 l.
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Elektronische Geschwindigkeitsregelung.
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NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde.
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Abnehmbarer Schutzschirm aktiviert das Heben und Senken des Kessels.
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Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 3,5 kg, geeignet für 10 - 50 Mahlzeiten je Schicht.
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Kompaktes Design für Tischaufstellung.
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Einstellbare Füße für mehr Stabilität
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Gehäuse aus Edelstahl.
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Stabile Konstruktion mit geschweißtem Metallrahmen.
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10 l Edelstahlkessel.
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Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit.
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Selbst schmierendes Planetengetriebe - Wartungsfrei
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10 Geschwindigkeiten von 26 bis 180 U.p.M. (Planetenbewegung) zur Anpassung an das ausgewählte Werkzeug und die Konsistenz des Produkts.
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Wassergeschütztes Planetensystem.
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750 W.
Weitere Informationen: info@mapi-bz.it
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