Apfelschälmaschine ASETSM (Scheiben)

Apfelschälmaschine mod. ASETSM (Schälen, Entkernen, Teilen und Scheibenschneiden)

Die multifunktionale Lösung für die Apfelbearbeitung. Neben den bekannten und bewährten Bearbeitungsmöglichkeiten wie das Schälen und Teilen von Äpfeln gestattet diese Maschine eine Einsatzerweiterung in Form von Scheibenschneiden.

• für Bäckereien

• für Großküchen

• für Feinkostbetriebe

• für Konditoreien

• für Konservenfabriken

• für Betriebe mit Obsttrocknung

Durchlauf in drei Stationen

• Aufstecken der Frucht von der Hand und Abnehmen der geschnittenen Scheiben

• Automatisches schälen und Scheibenschneiden

• Ausstechen des Kerngehäuses und evtl. Teilen mit einem Zerteilstern

Technische Qualitäten

• federnd gelagertes hochwertiges Schälmesser, auch bei natürlichen Unebenheiten der Früchteoberflächen gleichmäßig dünne Schalenstärke

• ermüdungsarmes Arbeiten im Sitzen, Wegfall der Handarbeit mit dem Messer

• einfaches, problemloses Bedienen, sicherer Arbeitsschutz durch abklappbare Piacryl-Haube

• lackfreie, nichtrostende Oberflächen, bequemes Säubern

Weitere Informationen: info@mapi-bz.it

Video: